食べ物編(自家製ミックスジュース）

６月25日のブログhttp://hirokatsu.blog76.fc2.com/blog-entry-526.htmlで大阪ミックスジュースの話題を書きました。

今日はその続編で自家製のミックスジュースにトライです。（笑）

レシピは「ｙｏｓｈｉｋｏ」さん（リンク有りです）と、このブログのコメンテーターの「浪花の風」さんのを参考にしました。

材料はこれです。

これらを配合します・・・・の図。（笑）

本当はリンゴが要るのですが、時季外れのせいかスーパーに売ってませんでした。

なのでリンゴは今回はパス。

それから、もう一つ別の種類のミックスジュースを作るための材料があるのですが、後で登場します。

ときに、フルーツカクテルの缶詰の中身が気になります。

開けてみました。

葡萄、パイン、洋梨、黄桃が入っている・・・・の図

結構いろんな種類が入ってました。（ＯＨ！）

これをまづ、3つの容器に小分けして冷凍にします。

今回は濃ゆいものを作る予定なので氷は使わずにこれらのフルーツを凍らせます。

「浪花の風」さんのアイディアをいただきです♪

3つに小分けする理由は大きめのワイングラス３つ分を作るためですね。

では凍るのをしばし待ちます。

・・・・3時間経過・・・・

バナナなぞ用意しますか。

1本を３つに切りました。

大きめのバナナだったので1本から3杯分を作りますか。

では材料をミキサーに入れます。

バナナ２切れと小分けにしたミックスフルーツ2杯が入りましたの図。

スイッチオン！

凍っているので初めは「ガコッ・ガガガ〜」ってな音がします。

次に牛乳を２００ＣＣ入れます。

２００ＣＣの牛乳が入りました。

バナナとミックスフルーツでだいたい３００ＣＣくらいあるので、牛乳を加えて５００ＣＣのミックスジュースが出来る予定です。

再度ミキサーのスイッチを入れます。

渦巻きが重い・・・・の図。

こりゃ想像以上に濃ゆいものができそうです。（笑）

ミキサーの渦がえらく重そうです。（汗）

出来ました。

こりゃシェイクみたいだ・・・・の図。

ジュース自体が濃ゆいので気泡が上に出ません。（笑）

バニラシェイクみたいです。

予定通り2杯出来ました。

25日に店で飲んだものよりも色が白いです。

牛乳が入り過ぎたかな・・・・。

もう一種類を速攻で作りますか。

同じ手順で卵を1個入れます・・・・の図。

ミルクセーキならぬミックスセーキですかね。

この卵がもう一種類のミックスジュースの秘密兵器だったんですね。

どんなになるかなあ・・・・。

同様の手順を踏んで・・・・。

こんなんなりました。

卵入りは左です・・・・の図。

では飲んでみますか。

最初に作った方は・・・・。

おっ！こりゃ店で飲んだのと同じ味だあ。（ｎｉｃｅ）

ただもっと濃くてストローで吸うのに力が要ります。（笑）

氷よりもずっと飲み応えがあります。

バナナの風味もしっかり過ぎるほどあります。

うまい！！（ｃｏｏｌ！）

砂糖は使っていませんが缶詰の甘さでヒロカツは十分です。

では卵要りの方は・・・・。

こりゃあ・・・・バナナの風味が消えてメロンの風味がします？？

何でや！？

不思議とエチレン臭といいますか、バナナやメロンが熟した時にでる共通の香りがします。

バナナっぽくないです。（ＯＨ！）

それにもろバニラシェイクに近い味になりました。

卵の入った高級バニラアイスをシェークにしたような感じのようでもあります。

いったいフルーツはどこへ行ったんだろう・・・・みたいな感じです。

かと言って、バニラシェークとも次元を異にしています。

卵一つで想像を超えた旨さに出会いました。（ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ！）

ヒロカツはこちらの方が予想を裏切る異次元の味で好きです。

ちなみにヒロカツファミリーは最初のオーソドックスなミックスジュースがいいと言ってました。

今日はミックスジュースでとても楽しめました。

「ｙｏｓｈｉｋｏ」さん「浪花の風」さんありがとうございました。

皆さんもトライしてみて下さいね、お薦めです♪

今日も最後までお付き合いありがとうございました。

コメント大歓迎です。

（今日の体重６６．４ｋｇ、英語耳「ａｅ」）